Estas empresas de alimentos de Nueva York quieren alimentarlo mientras vota

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Como era de esperar, cuando Jen Martin vaya a las urnas este año, estará armada con bocadillos. Como cofundadora de Pipsnacks en la ciudad de Nueva York, siempre está armada con bocadillos. Ella asume que los votantes necesitarán ganarse la vida este año. La participación récord en todo el país en medio de la pandemia de coronavirus ha dejado a personas en algunos estados esperando en largas filas para emitir sus votos en persona.

Con ese fin, la compañía de Martin está participando en Pizza to the Polls, una iniciativa sin fines de lucro fundada en 2016 para entregar comestibles a las personas que esperan en la fila para votar. Pipsnacks envía más de 30.000 bolsas de sus bolas de palomitas de maíz, el 20 por ciento de las cuales la empresa dona, mientras que Pizza to the Polls compró el otro 80 por ciento.

Anticipándose a una alta participación, Pizza to the Polls lanzó un programa estilo camión de comida en 25 ciudades este año (y ya ha enviado 5.986 pizzas a 415 colegios electorales) para llevar más comida a los votantes, dijo la directora del programa Amirah Noaman. Participan marcas como Shake Shack, Voodoo Donut y KIND. Martin, junto con otras dos empresas con sede en Nueva York, ayuda a sacar palomitas de maíz, empanadas y alitas de pollo para las urnas en la ciudad y más allá.

Martin dice que aprendió que la mejor manera de hacer el bien en el mundo es hacer algo en lo que eres bueno. En su caso, eso hace y distribuye sus bocadillos de palomitas de maíz. «Podemos alentar a las personas a que estén allí y tal vez levantarles el ánimo, o pueden esperar en la fila un poco más porque tienen un refrigerio que no tenían que traer», dice.

Pipsnacks: eso es a nivel nacional en Whole Foods y ganó un trato de $ 200,000 con Barbara Corcoran Tanque de tiburones 2014 – planeó donar cada 30,000 bolas de palomitas de maíz. Cuando Pizza to the Polls se ofreció a pagar el 80 por ciento de ellos, Martin aceptó. Sobre todo, dice, en un año en el que los fundadores negros como ella intentaron «cobrar por lo que hacemos y no simplemente regalarlo», dice: «Creo que eso es realmente increíble».

Como Ariel Barbouth, fundador y director ejecutivo de North Bergen, Nuchas Empanadas de Nueva Jersey, y miembro Tanque de tiburones Alum: se enteró de los esfuerzos para alimentar a las personas durante la votación y se unió de inmediato. Nuchas dona 1,000 y entrega 7,000 empanadas congeladas con descuento Kitchen en Nueva Jersey a un camión en la ciudad de Nueva York que los calienta y luego los entrega a los vehículos Pizza to the Polls para distribuirlos a los votantes.

La marca tiene cinco tiendas minoristas y dos camiones en la ciudad de Nueva York, todos los cuales han estado cerrados desde marzo por falta de negocios, lo que le ha costado a la compañía aproximadamente la mitad de sus ventas, dice Barbouth. Nuchas también vende sus productos a través de canales de clientes directos y mayoristas y ha donado aproximadamente 10,000 empanadas (valor minorista de $ 30,000 a $ 40,000) a hospitales de toda la ciudad.

Jon Sherman, director ejecutivo y cofundador de Sticky’s Finger Joint, planea donar casi 1,000 comidas a pizza para las urnas. Sherman dijo que el esfuerzo es una extensión natural del programa de la marca Fast Casual de donar de 500 a 1,000 comidas a la semana a 20 hospitales en la ciudad de Nueva York desde abril hasta julio. «Esta será una elección estresante por muchas razones», dice. «Solo queremos hacer que esta experiencia sea un poco más agradable».

Para mantener alto el ánimo de los votantes, el personal de Pizza to the Polls no solo repartirá comidas y refrigerios envueltos individualmente, sino que también hará explotar las listas de reproducción de Spotify en los colegios electorales, dice Noaman. La lista de reproducción del pueblo incluye canciones como Run the World (Girls) de Beyoncé y Don’t Stop de Fleetwood Mac. «Tendemos a olvidar que esta es una buena oportunidad para emitir su voto», agrega.

En los últimos días, más restaurantes se han apresurado a servir comida de la que la pizza podría aceptar en las urnas con poca antelación. «Ojalá pudiéramos decir que sí a todos», dice Noaman. «Fue muy reconfortante ver cuánta gente quiere participar».

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