Inc.5000 Vision Conference: Leyendas del mundo de la alimentación

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La alineación de oradores del jueves en la Conferencia Inc. 5000 Vision de 2020 contó con un chef famoso y un restaurador, el presentador de un exitoso programa de cocina y el fundador de una empresa innovadora para la carne alternativa. Pero la tienda de comestibles no era todo lo que había en el menú. Siga leyendo para conocer algunos de los aspectos más destacados del evento virtual.

1. David Chang, Fundador del grupo de restaurantes Momofuku Group y del grupo de entretenimiento Majordomo Media, se puso personal durante su reunión. Chang publicó las memorias a principios de este año. Come un durazno en el que habla sobre su infancia, los sacrificios que hizo en la industria hotelera y sus luchas con las enfermedades mentales. Más que nada, dijo, superarse a uno mismo es el núcleo de su éxito.

2. Ted Allen, el anfitrión de Food Network’s Cortadose sentó con Cía. Para una mirada entre bastidores al editor en jefe Scott Omelianuk mientras se prepara para aparecer ante la cámara. Dado que la mayoría de las reuniones y presentaciones se llevan a cabo en Zoom, los líderes deben asegurarse de hablarles de manera auténtica. su audiencia, en lugar de simplemente leerles, dijo Allen. ¿Su truco favorito? Tome nota de lo que va a decir de antemano para que luego pueda «habitar las palabras» y sonar natural.

3. Fundador y CEO de Beyond Meat Ethan Brown compartió cómo los aspirantes a emprendedores pueden encontrar una idea que cambie el mundo e incorporarla a una empresa. Un buen lugar para comenzar, dijo, es leer libros sobre empresas que admira y problemas que le interesan. Para invertir a otros, Beyond ha utilizado el concepto de «hedonismo altruista», que te hace sentir inspirador, por ejemplo, evitar las hamburguesas tradicionales para salvar el planeta. ¿Otro secreto para cultivar una mentalidad que cambie de paradigma? No dejes que nada te distraiga. Si entrena su mente para concentrarse en los grandes problemas, puede pensar en ellos como conectados y crear un producto como la carne de origen vegetal que aborde el bienestar animal, el cambio climático, el uso de recursos y la salud humana al mismo tiempo.

4. Alli WebbEl cofundador de la cadena de salones Drybar de $ 100 millones y la cadena de masajes Squeeze les dio a los empresarios un consejo muy simple: Hable con la mayor cantidad de personas posible. Webb declaró que pudo modificar su idea de negocio antes de que comenzara compartiéndola con cualquiera que quisiera escucharla. La clave para diferenciar entre una mala idea y una viable radica en la retroalimentación de colegas de confianza: «Nunca te rodees de personas que te estén diciendo exactamente lo que quieres escuchar».

5. Cía. y Empresa rapida El CEO Eric Schurenberg moderó una amplia discusión sobre el futuro de Internet. Nicolás Negroponte, cofundador y presidente emérito del MIT Media Lab, y Chris DeWolfe, Cofundador del sitio de redes sociales Myspace y cofundador y director ejecutivo del desarrollador de videojuegos Jam City. Los oradores compartieron anécdotas de sus carreras en tecnología, discutieron el estado actual de las redes sociales y la brecha digital, y ofrecieron consejos a los ejecutivos que buscan fomentar la creatividad de sus empleados. Todos enfatizaron la importancia de formar equipos diversos y alentar a las personas a compartir ideas sin juzgar. «Lo que hay que hacer es correr el riesgo de cometer errores», dijo Negroponte. «Tienes que estar en un ambiente que sea muy acogedor».

Sexto Jim Nantz ha visto de primera mano las innumerables conexiones entre los deportes y los negocios. El comentarista deportivo de CBS desde hace mucho tiempo en particular identificó un hilo común: mientras que muchos atletas exitosos y dueños de negocios aman ganar, los realmente grandes odian perder aún más. «Estás absolutamente motivado para no fallar», dijo, y señaló que algunos se vuelven competitivos incluso con apuestas de un dólar. El mismo Nantz ha estado en el centro de muchos momentos de alta presión en las últimas décadas y dio algunos consejos a los emprendedores que se mueven rápidamente: «Hace mucho tiempo me di cuenta de que cometeremos errores porque somos humanos. obviamente solo tenemos que tomarnos un descanso … no dejes que eso te detenga «.

Los boletos gratuitos para el escenario principal ya están disponibles para la Conferencia Inc.5000 Vision. Haga clic aquí para reclamar el suyo.

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