La ciudad de Nueva York acaba de cambiar para siempre la búsqueda de la comida rápida

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Con más de la mitad de los restaurantes de Nueva York colgando de un hilo y dependiendo de los dólares estadounidenses para mantenerse a flote, el alcalde de la ciudad de Nueva York, Bill de Blasio, firmó una nueva ley el 5 de enero, que previene el empleo arbitrario de Terminó efectivamente con los restaurantes de comida rápida en la ciudad de Nueva York. La medida, que entra en vigor el 4 de julio de 2021, evita que los empleadores despidan a los empleados o reduzcan sus horas de trabajo más allá de un cierto umbral, a menos que el empleador tenga una «causa justa» que, entre otras cosas, sea el desempeño insatisfactorio de sus funciones. denominado.

Según Ogletree Deakins, un bufete de abogados laborales, Nueva York es la primera jurisdicción del país, según Ogletree Deakins, en adoptar estándares de salud y seguridad para los empleados en una industria específica.

Si bien esta es una victoria obvia para los empleados, para las pequeñas franquicias de comida rápida el cambio podría dificultar aún más un entorno empresarial ya difícil. Los empresarios dicen que necesitan la flexibilidad del empleo arbitrario, especialmente dada la pandemia del coronavirus. En este clima incierto en particular, muchos empleadores han tenido que despedir, tomar vacaciones o reducir las horas de trabajo.

Es «absolutamente aterrador para las pequeñas empresas» y «simplemente está mal», dijo Jessica Walker, directora ejecutiva de la Cámara de Comercio de Manhattan, reportera de Negocio de los restaurantes en febrero pasado después de que se anunciara por primera vez la propuesta.

Así es como las nuevas leyes afectan a estas empresas.

¿Qué es una ocupación arbitraria?

Teóricamente, el empleo arbitrario significa que ni el empleado ni el empleador están obligados a continuar la relación laboral y ninguno de los dos puede rescindirla en cualquier momento. Un empleado puede ahora salir por la puerta sin previo aviso, y el empleador no puede hacer nada legalmente. El empleador puede negarse a volver a contratar y dar una mala referencia, pero ese es el final.

Los empleadores en relaciones arbitrarias también pueden terminar una relación laboral sin previo aviso, pero no por razones ilegales. En teoría, podría caminar y decirle a un empleado: «Siempre despido a alguien el tercer lunes de enero, y este año eres tú. Empaca tus cosas y sal». Si seleccionó a este empleado por motivos de raza, género, religión o cualquier otra categoría protegida, se convertirá en un despido ilegal.

Cómo esta ley de Nueva York afecta el empleo de comida rápida a voluntad.

Después de un período de prueba de no más de 30 días, los restaurantes de comida rápida solo pueden dejar de fumar por «razones justas», definidas como «la incapacidad del empleado de comida rápida para realizar satisfactoriamente tareas laborales o una mala conducta que sea demostrable y materialmente perjudicial para el ayuno . » intereses comerciales legítimos del empleador de comestibles. «

También se cubren las horas de trabajo reducidas, por lo que ya no puede simplemente programar un empleado problemático.

A menos que el mal comportamiento del empleado sea «escandaloso», los gerentes deben pasar por un proceso de disciplina progresiva antes de despedir a un empleado.

Aún se permiten los despidos por motivos económicos, pero deben realizarse con antelación. En otras palabras, si tiene un empleado a largo plazo que se está desempeñando mal pero aún no ha alcanzado el nivel de «causa justa», y si tiene empleados más nuevos que tienen un desempeño estrella, aún necesita los empleados más nuevos para Seleccionar la terminación cuando los despidos están bien.

Impacto en su empresa.

En este momento, no hay un impacto comercial directo si hace otra cosa que no sea comida rápida en Nueva York, pero es un paso en la puerta. Si bien la disciplina progresiva es el estándar de oro para tratar los problemas de los empleados, justificar cualquier despido puede hacer que las personas ralenticen su contratación o utilicen trabajadores temporales.

Las leyes que comienzan en un solo lugar a menudo se extienden por todo el país. Por ejemplo, Massachusetts prohibió preguntarle a un solicitante sobre un salario anterior en 2016, y ahora la ley se ha expandido a más de la mitad de los estados.

Esto es algo que debe vigilar. Si bien ofrece protección a los trabajadores, también restringe a los empleadores, especialmente cuando el gobierno controla quién puede ser despedido en una situación de despido. El mejor plan para los despidos es mantener a los grandes triunfadores y dejar ir a los demás. Esto podría afectar su capacidad para hacer frente a las recesiones económicas, algo que casi todos los propietarios de restaurantes del mundo han enfrentado durante el último año.

Es solo una parte de una industria en un estado en este momento, pero podría interponerse en su camino.

Las opiniones expresadas por los columnistas de Inc.com aquí son las suyas propias, no las de Inc.com.

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